Почему суп пахнет столовкой: ошибка, которую делает каждая вторая хозяйка
А вы когда-нибудь задумывались, почему у одних кулинаров на кухне суп пахнет так, что аппетит просыпается мгновенно, а у других — как в буфете, где и есть не хочется……
Читать далее
Мука или манка в драниках: что выбрать для идеального вкуса
В классическом рецепте драников обычно используется мука. А что, если заменить ее манкой? Автор канала «»Едим Дома» с Юлией Высоцкой» объясняет, как такой ингредиент изменит вкус и структуру блюда….
Секреты идеального Оливье: как сделать салат, который не будет похож на кашу
Салат Оливье для многих стал одним из простейших в приготовлении новогодних блюд. Однако зачастую именно он становится источником разочарования, превращаясь в пресную кашу….
Яйца категории С2 против отборных: где больше вкуса, а не воды
Автор канала «Яжеповар» рассказывает, что у его знакомой живет кот, который признает только мелкие яйца категорий С2 и С1. Он объясняет, что же такого удивительного в них….
Как в Москве появился Китай-город
Китайгородская стена в 1887 году. фото: wikipedia.org В облике городов часто фантомно присутствуют некие сооружения, которых давно уже не существует, но которые продолжают формировать представление о поселении….
- 1
- 2